З метою досягнення ефективності в навчанні, необхідно наблизити педагогічний процес до виробничих умов. Тому особливо цінними є заняття на виробництві, де викладання досягає значних успіхів.
Практичні заняття з студентами 4 курсів по темі: «Післязабійна ветеринарно-санітарна експертиза туш і органів» проходять в лабораторії ветсанекспертизи на ринку.
Лікар ветеринарної медицини демонструє порядок і техніку огляду м’ясних туш і внутрішніх органів. Студенти спостерігають за роботою лікаря ветеринарної медицини слухають його пояснення, записують та задають лікарю питання, які їх цікавлять.
На заняттях у виробничих умовах реалізуються основні дидактичні принципи: науковість навчання, наочність, зв’язок навчання з виробництвом, адже в умовах аудиторії такої гармонії у навчанні досягти важко.