Ви є тут
Процеси та апарати харчових виробництв
Анотація до книги:
У посібнику подано навчальний матеріал дисципліни «Процеси та апарати харчових виробництв», передбачений робочим навчальним планом для засвоєння студентом в процесі самостійної роботи. Рекомендовано студентам напряму підготовки «Професійна освіта. Харчові технології» денної та заочної форми навчання.
Розділ бібліотеки:
Посилання на книгу:
